Étude de cas sur la gestion des eaux usées de cuisine dans la ville de Jingzhou, province du Hubei

Ce projet, désigné comme initiative de construction prioritaire menée conjointement par le Département du logement et du développement urbain et rural de la province du Hubei et la municipalité de Jingzhou en 2021, constitue également une initiative majeure pour garantir la sécurité alimentaire à Jingzhou. Il comprend un système intégré de collecte, de transport et de traitement des déchets de cuisine. Couvrant une superficie totale de 60,45 mu (environ 4,03 hectares), le projet représente un investissement total estimé à 198 millions de yuans, dont environ 120 millions pour la première phase. L'installation utilise un procédé de traitement local éprouvé et stable, consistant en un prétraitement suivi d'une fermentation anaérobie mésophile. La construction a débuté en juillet 2021 et l'usine a été mise en service le 31 décembre 2021. En juin 2022, la première phase avait atteint sa pleine capacité opérationnelle, établissant ainsi un « modèle Jingzhou » reconnu par le secteur pour sa mise en service rapide et l'atteinte de sa pleine production en six mois.

Les déchets de cuisine, les huiles de cuisson usagées et les déchets organiques connexes sont collectés dans les districts de Shashi et de Jingzhou, la zone de développement, la zone touristique et culturelle de Jinnan et la zone industrielle de haute technologie. Une flotte dédiée de 15 camions-citernes scellés, exploitée par l'entreprise, assure un transport quotidien et continu. Une entreprise locale de services environnementaux de Jingzhou a mis en œuvre des procédés de traitement sûrs, efficaces et respectueux des ressources pour ces déchets, contribuant ainsi de manière significative aux efforts de la ville en matière d'économie d'énergie, de réduction des émissions et de développement durable.

Équipement de surveillance installé
- Moniteur de demande chimique en oxygène automatique en ligne CODG-3000
- Analyseur automatique en ligne d'azote ammoniacal NHNG-3010
- Analyseur de pH industriel en ligne pHG-2091
- Débitmètre à canal ouvert SULN-200
- Terminal d'acquisition de données K37A

Moniteur automatique en ligne de demande chimique en oxygène

Le point de rejet des eaux usées est équipé d'instruments de surveillance en ligne fabriqués par Shanghai Boqu, comprenant des analyseurs de demande chimique en oxygène (DCO), d'azote ammoniacal et de pH, des débitmètres à canal ouvert et des systèmes d'acquisition de données. Ces dispositifs permettent une surveillance et une évaluation continues des paramètres critiques de la qualité de l'eau, autorisant des ajustements rapides pour optimiser le traitement. Ce dispositif de surveillance complet a permis d'atténuer efficacement les risques environnementaux et sanitaires liés à l'élimination des déchets de cuisine, contribuant ainsi au développement des initiatives de protection de l'environnement urbain.