En Inde, une entreprise spécialisée dans la fermentation à haute température surveille le liquide de fermentation afin de favoriser la croissance des micro-organismes dans la plage de pH la plus adaptée et, in fine, la synthèse des métabolites cibles. Par conséquent, le pH doit être strictement contrôlé pendant le processus de fermentation. L'oxygène dissous est un paramètre important dans le contrôle de la fermentation microbienne, qui influence directement la stabilité et le coût de production. D'une part, contrôler l'oxygène dissous dans le liquide de fermentation peut améliorer la croissance et le métabolisme des micro-organismes et favoriser efficacement l'accumulation de métabolites bénéfiques pendant le processus de fermentation. D'autre part, cela permet également d'économiser de l'énergie et de réduire la consommation, ce qui est crucial pour la production des entreprises. En particulier pour la fermentation à haute densité, l'amélioration de la teneur en oxygène dissous du liquide de fermentation est essentielle pour favoriser la synthèse du produit. Par conséquent, une surveillance en ligne rapide et précise des variations numériques et un ajustement rapide des valeurs numériques sont essentiels au succès final de la fermentation.
Utilisation des produits :
Analyseur de pH industriel pHG-2081Pro
Capteur de pH haute température pH-5806
Analyseur d'oxygène dissous industriel DOG-2082Pro
Capteur d'oxygène dissous haute température DOG-208FA
Câble VP6 VP
L'entreprise de fermentation à haute température en Inde a installé les compteurs de pH et d'oxygène dissous de BOQU pour surveiller et ajuster intelligemment les valeurs de pH et d'oxygène dissous, afin que le processus de fermentation puisse être contrôlé. La qualité des produits de fermentation est assurée tandis que le rendement est augmenté.
Date de publication : 17 mai 2025
