Cas d'application de la fermentation biologique à l'Université agricole de Huazhong

Produits appliqués:
Capteur de pH haute température pH-5806
Capteur d'oxygène dissous haute température DOG-208FA

Le Collège des sciences de la vie et des technologies de l'Université agricole de Huazhong trouve ses origines dans la microbiologie, discipline fondée par l'académicien Chen dans les années 1940. Le 10 octobre 1994, il a été officiellement fondé par l'intégration de plusieurs départements, dont l'ancien Centre de biotechnologie de l'Université agricole de Huazhong, la division de microbiologie du Département de chimie des sols et de l'agriculture, ainsi que la salle de microscopie électronique et la salle d'analyse de l'ancien Laboratoire central. En septembre 2019, le Collège comptait trois départements universitaires, huit sections d'enseignement et de recherche, et deux centres d'enseignement expérimental. Il propose trois programmes de licence et accueille deux postes de recherche postdoctorale.

Section 3

Article 4
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Un laboratoire de recherche du Collège des Sciences de la Vie et des Technologies est équipé de deux ensembles de cuves de fermentation pilotes de 200 L, de trois cuves de culture de semences de 50 L et d'une série de cuves expérimentales de paillasse de 30 L. Le laboratoire mène des recherches sur un type spécifique de bactéries anaérobies et utilise des électrodes à oxygène dissous et à pH développées et fabriquées indépendamment par Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. L'électrode à pH permet de surveiller et de réguler l'acidité ou l'alcalinité du milieu de croissance bactérienne, tandis que l'électrode à oxygène dissous suit en temps réel l'évolution des niveaux d'oxygène dissous tout au long du processus de fermentation. Ces données permettent d'ajuster les débits de supplémentation en azote et de superviser les étapes de fermentation ultérieures. Ces capteurs offrent des performances comparables à celles des marques importées en termes de précision de mesure et de temps de réponse, tout en réduisant considérablement les coûts d'exploitation pour les utilisateurs.